Pastrami 🐄 (🇷🇴 ).

200 gramos.

$ 236.00

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Pastrami 🐄 (🇷🇴 ).

Charcutería artesanal · Monterrey

Pastrami 🐄 (🇷🇴 ).

$ 236.00

Retiro disponible en Edison, Centro MTY.

Normalmente está listo en 4 horas

*Envío local: al día siguiente de la compra (Lun a Vie). Solo $110.00 pesos (MTY y área metropolitana).

O bien, compra HOY y recoge HOY en la Charcutería:
📍Centro Monterrey (Lun a Vie: 8am a 4:30pm Sab: 8am a 1pm).

Consulta las políticas de envío.

El pastrami es un producto 100% de res; elaborado con carne grass fed (🐄 alimentadas de pasto y hojas).

Excelente para preparar sándwiches y tortas.

La preparación es natural: pasa por salmueras con mezcla de especias, se ahuma por dos horas para que se impregne el sabor de la leña de manzano y por último se cocina en bolsa de vacío sellada en coccion húmeda (sous vide) por 48 horas.