Charcutería artesanal · Monterrey
Pastrami 🐄 (🇷🇴 ).
Retiro disponible en Edison, Centro MTY.
Normalmente está listo en 24 horas
Descripción
El pastrami es un producto 100% de res; elaborado con carne grass fed (🐄 alimentadas de pasto y hojas).
Excelente para preparar sándwiches y tortas.
La preparación es natural: pasa por salmueras con mezcla de especias, se ahuma por dos horas para que se impregne el sabor de la leña de manzano y por último se cocina en bolsa de vacío sellada en coccion húmeda (sous vide) por 48 horas.
*Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
Ingredientes
Tabla nutrimental
Envío y conservación
*Para envíos locales (Monterrey y área metropolitana); consulta las políticas de envío.
*Conservar en congelación. *Una vez abierto el paquete, cocinar en su totalidad y/o consumir en los próximos siete días. *Fecha de caducidad y lote; impreso en el empaque frontal.
*Algunos productos están disponibles en CDMX. Para mayor información: +52 55 6348 9561
Sin conservadores
Hecho en Monterrey
100% natural